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In Casentino => Agenda => Topic aperto da: laprosivendola - 04/08/2011, 16:54:19
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Torna l’appuntamento con “Cuoco per un giorno”, la manifestazione dedicata a tutti gli amanti della cucina, delle tradizioni culinarie e della creatività ai fornelli. L’evento, giunto alla seconda edizione, è organizzato dall’Associazione “Noi che… Bibbiena” in collaborazione con l’Associazione Autonoma Pro Centro Storico con il patrocinio del Comune di Bibbiena e della Provincia di Arezzo. La manifestazione si svolgerà a Bibbiena venerdì 12 agosto. Chi parteciperà al concorso potrà portare il proprio “piatto forte”, un primo piatto, dalle 10 alle 12.30 presso i locali della Bocciofila Bibbienese “A. Sassoli” in piazza della Resistenza, iscrivendosi la mattina stessa o pre-iscrivendosi i giorni precedenti presso “Edicola Millennium” o “Bar Bibbiena” in via Borghi, “Tuttosport” in viale Garibaldi, “Bar Turismo” in piazza Matteotti, “Rosanna Arte del Regalo” o Edicola Tabaccheria “Fratta” in piazza Roma, “Caffetteria Il Podestà” o “Bar Le Logge” in Piazza Tarlati, “Foresteria Casentinese” in via Rignano area commerciale. La partecipazione è gratuita. Una giuria di esperti (chef, giornalisti, rappresentanti delle istituzioni) valuterà ogni piatto presentato e selezionerà i cinque finalisti, prestando particolare attenzione all’originalità del piatto, all’uso di ingredienti semplici e a filiera corta, al gusto e alla presentazione estetica. I finalisti riproporranno in modo dimostrativo la propria ricetta la sera in piazza Tarlati e a seguire sarà decretato il vincitore con il “piatto dell’anno 2011”. Un premio speciale sarà assegnato a chi riuscirà a dare un tocco d’Italia in occasione del 150° anniversario della sua unità. Condurranno la serata, preceduta da una cena in piazza aperta a tutti, Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini, noti conduttori televisivi.
Per informazioni HYPERLINK “mailto:[email protected]”[email protected], 348 0397369, profilo Facebook dell’Associazione o rivolgersi direttamente agli esercenti sopra citati.
Per il testo integrale del bando consultate il sito del Comune di Bibbiena
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se Aua fa in tempo a tornare da Londra, proporrei di iscriverla come concorrente, mi sembra di aver capito che é brava con i risotti... potrebbe andare anche CJ al concorso, ma solo come accompagnatore della mamma Marta!! :-D
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Idea bella, però c'ho un dubbio: devono essere piatti freddi o qualcosa del genere! Se preparo un risotto a casa o una pasta peggio ancora, vado a bibbiena e li lascio lì in attesa, si sciupa. Alcuni piatti andrebbero assaggiati fumanti pena la perdita del gusto...
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se Aua fa in tempo a tornare da Londra, proporrei di iscriverla come concorrente, mi sembra di aver capito che é brava con i risotti... potrebbe andare anche CJ al concorso, ma solo come accompagnatore della mamma Marta!! :-D
se ci porto la mi mamma dopo me la sequestrano e deperisco... nonononononnononono