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comunque tornando sull'argomento a me piace molto quello di Rimbocchi e quello con farina grezza di Strada,
il pane che preferisco è quello del Milloni di Pratovecchio, e una valida alternativa è quello che vende il Fani Ortofrutta a Strada che dovrebbe essere quello del forno dietro la Banca Toscana. Fin da piccolo ho sempre mangitato Cetica ma la nuova gestione fa un pane che fa schifo, nn è mai uguale. Nerone è buono quello macinato a pietra e la pizza e la schiaccita sono fenomenali e penso di poter dire che ormai queste due pietanze sono l'orgoglio culinario degli abitanti di Strada.
tranquillo tanto se mangi alla mensa le discussioni sulla bontà del cibo non ti riguardano....poi come dici te, sarà l'acqua sudicia dell'Arno, ma a Firenze non gli viene bene....:-P
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