Casentinesi.it
Non solo Casentino => Off Topics => Topic aperto da: laprosivendola - 21/07/2011, 14:49:27
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Ieri sera cari utenti del forum non pervenuti, vi siete persi una grande grigliata, ricca di proteine, di chiacchiere e di risate. Gentilmente ospitati da CJ, abbiamo grigliato l'impossibile!
E nel finale, abbiamo anche provato un dessert alla griglia, che pochi di noi avevano mai assaggiato... il mashmallow abbrustolito!! Coloro che credevano queste caramelle spugnose dei semplici e stucchevoli dolciumi si sono dovuti ricredere (o per lo meno, tutti tranne Tabris!)
Stamani mi sono messa a fare un po' di ricerche e ......
i mashmallows vengono da questa pianta qui.... non li hanno inventati gli Americani, ma esistono, anche se in forma diversa e aromatizzati con il miele, fin dai tempi degli Egiziani. In pratica l'estratto di questa pianta medicinale ("Althea officialis") veniva addolcito con il miele e mischiato alla nocciolione e assunto per curare il mal di gola (noi quindi siamo praticamente immuni dal mal di gola dopo ieri sera!!) Il metodo di produzione industriale di queste caramelle spugnose è stato prima perfezionato dai francesi, anche se si rivelava molto laborioso e poi semplificato dagli americani, che crearono un sistema di produzione in cui tutti gli ingredienti passavano dentro un tubo (ecco perché i mashmallows hanno la forma cilindrica), sistema tutt'ora in uso!
(da "Uk wikipedia" http://en.wikipedia.org/wiki/Marshmallow (http://en.wikipedia.org/wiki/Marshmallow))
Il termine stesso rivela le caratteristiche di questi dolci: MASH = poltiglia, mistura, pastone (a dire il vero con l'accezione di "pastone" per animali :-( ) e MELLOW= significa "pastoso", "succoso"
C'è anche la mascotte dei marshmallow, che secondo me è un parente stretto e più obeso dell'omino della Michelin.... e poi ha una faccia cattivissima!!
La mia ricerchina sui mashmallows è conclusa, spero di non avervi annoiato e anzi di aver arricchito la vostra cultura... PS: CJ confessa, queste non le sapevi!!!!
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confesso candidamente, non ero a conoscenza di questi dettagli, come non conoscevo la bontà di questi cianciconi gommosi e stucchevoli una volta arrostiti....
una cosa però la ricordo, in Ghost Buster i mitici acchiappafantasmi combattono contro l'omino dei marshmallow friggendolo con i mitici zaini.....
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Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P
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Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P
Si!! I mashmallow sono altamente sociali!! (ecco perché a Tabris non piacciono :-D hihihihihi) Anzi le grigliate in generale sono "eventi" sociali: 1) perchè non griglieresti mai per te stesso e basta e anche in coppia diventa svantaggiosa la grigliata. La grigliata è il classico metodo di cottura che associo alle famiglie e anche gli amici, in senso lato, sono una famiglia, 2) la condivisione della spesa, della carne, 3) la ripartizione dei compiti (taglia il pane, prendi il vino, apparecchia), 4) c'è un po' d'aspettare per via del fuoco da accendere e della cottura ed è l'occasione giusta per fare due chiacchiere!!
Assolutamente da rifare!!
Ps: ops... il tuo nickname!!
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mi han fatto schifo i marshmallow :tsk:
cmq l'omino è lo Stay Puft Man di Ghostbusters e non ha la faccia cattiva, e bellissimo! T_T
www.youtube.com/watch?v=d-sALU_hveA (http://www.youtube.com/watch?v=d-sALU_hveA)
di marshamllow c'è anche questo ASD
www.youtube.com/watch?v=playnmJB_TI&NR (http://www.youtube.com/watch?v=playnmJB_TI&NR)
cmq il fatto che cura il mal di gola mi sa che è vero perché stamani io un po' di fastidio ce l'ho e non li ho praticamente mangiati per niente
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questo è quello che dice Wiki:
http://it.wikipedia.org/wiki/Stay_Puft_Marshmallow_Man (http://it.wikipedia.org/wiki/Stay_Puft_Marshmallow_Man)
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questo è quello che dice Wiki:
http://it.wikipedia.org/wiki/Stay_Puft_Marshmallow_Man (http://it.wikipedia.org/wiki/Stay_Puft_Marshmallow_Man)
sì ma non è cattivo, è belliZZimo :rosso:
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mi han fatto schifo i marshmallow :tsk:
cmq il fatto che cura il mal di gola mi sa che è vero perché stamani io un po' di fastidio ce l'ho e non li ho praticamente mangiati per niente
quella deve essere stata la doccia imprevista.......
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Ho creato dei mostri!!!! :DD
Ma, soprattutto, non avrei mai pensato che CJ potesse paragonarli al sommo rigatino!!!! O_O
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mettiamo i puntini sulle Y.....
il rigatino è il Re incontrastato della grigliata...... ma per quello che riguarda il salato.... ma visto che i dolci alla griglia solitamente non se ne fanno posso tranquillamente affermare che i mashmallow sono paragonabili al rigatino per l'ambito dolci alla griglia.... e poi io sono per i troiai in qualsiasi forma essi si presentano!!!!
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Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P
..ma si può sapere il perchè di questo Palla? La piccola Aua ha forse mangiato per 15persone? ^^
"arrostire quelle gommine morbide" fa quasi tenerezza :D ..quelle piccole e indifese dolci gommine!
Anche per me vale il discorso Le ho sempre viste in millemila film e mi son sempre chiesto di cosa potevano sapere quei gommoni bianchi.. Urge una Grigliata 2.0! ..magari i primi di agosto quando anche michael e alexit potranno esserci :)
Contento sia stata una bella serata, ci sono tutti i presupposti per bissare l'evento alla grande! Bravi!
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Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P
..ma si può sapere il perchè di questo Palla? La piccola Aua ha forse mangiato per 15persone? ^^
"arrostire quelle gommine morbide" fa quasi tenerezza :D ..quelle piccole e indifese dolci gommine!
Anche per me vale il discorso Le ho sempre viste in millemila film e mi son sempre chiesto di cosa potevano sapere quei gommoni bianchi.. Urge una Grigliata 2.0! ..magari i primi di agosto quando anche michael e alexit potranno esserci :)
Contento sia stata una bella serata, ci sono tutti i presupposti per bissare l'evento alla grande! Bravi!
Guarda, il nome palla è tutto colpa di giga e dei casentinesi che lo hanno adottato in quanto è palese che non riesca a sopportarlo (il nick, non giga, anche se... :P no, via..)
Se non hai mai grigliato i marshmellowini non sai cosa ti perdi! :D
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Guarda, il nome palla è tutto colpa di giga e dei casentinesi che lo hanno adottato in quanto è palese che non riesca a sopportarlo (il nick, non giga, anche se... :P no, via..)
Da Aua a Giga.. emh.. al nick palla:
Italian Music - Zucchero - Non Ti Sopporto Più (I dont tolerate you anymore) (http://www.youtube.com/watch?v=QnLrlHUHbn4#)
Se non hai mai grigliato i marshmellowini non sai cosa ti perdi! :D
..non ho mai grigliato i marshmellowini, non so cosa mi perdo! Spero di farmi presto un'idea su questi cosini :)
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Non per essere controcorrente, ma io sti cosi gommosi li ho provati una volta sulla griglia e devo dire che mi hanno fatto abbastanza cagare.... già sono gommoni stucchevoli e ciancicosi di per sé.... poi arrostiti san di plastica bruciata !
AleXit ilGuastafeste ^_^
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Non per essere controcorrente, ma io sti cosi gommosi li ho provati una volta sulla griglia e devo dire che mi hanno fatto abbastanza cagare.... già sono gommoni stucchevoli e ciancicosi di per sé.... poi arrostiti san di plastica bruciata !
AleXit ilGuastafeste ^_^
poi dicono a me che sono acida... che coraggio! :-D
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Non per essere controcorrente, ma io sti cosi gommosi li ho provati una volta sulla griglia e devo dire che mi hanno fatto abbastanza cagare.... già sono gommoni stucchevoli e ciancicosi di per sé.... poi arrostiti san di plastica bruciata !
AleXit ilGuastafeste ^_^
poi dicono a me che sono acida... che coraggio! :-D
effettivamente tra tutti e due non saprei chi è più acido...... ASD ASD
comunque per la grigliata 2.0 sto studiando una piastra per fare le verdure tipo " i' merda " noto paninaro che è scomparso dal distributore a Ponte a Poppi, avete presente quelle cipolle bianche piastrate che con il rocchio e le varie salse sono la fine del mondo? ecco quelle!!! ASD :DD
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se hai intenzione di grigliare le cipolle, includi le mentine nella lista della spesa!! :-D
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niente mentine.... e poi non dico di grigliarle ma di piastrarle sto studiando una piccola aggiunta alla mia griglia per poter piastrare le verdure e la carne per fare i panini come i baracchini che si trovano a firenze....