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MARSHMALLOWS and FRIENDS

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laprosivendola:
Ieri sera cari utenti del forum non pervenuti, vi siete persi una grande grigliata, ricca di proteine, di chiacchiere e di risate. Gentilmente ospitati da CJ, abbiamo grigliato l'impossibile!
E nel finale, abbiamo anche provato un dessert alla griglia, che pochi di noi avevano mai assaggiato... il mashmallow abbrustolito!! Coloro che credevano queste caramelle spugnose dei semplici e stucchevoli dolciumi si sono dovuti ricredere (o per lo meno, tutti tranne Tabris!)

Stamani mi sono messa a fare un po' di ricerche e ......
i mashmallows vengono da questa pianta qui.... non li hanno inventati gli Americani, ma esistono, anche se in forma diversa e aromatizzati con il miele, fin dai tempi degli Egiziani. In pratica l'estratto di questa pianta medicinale ("Althea officialis") veniva addolcito con il miele e mischiato alla nocciolione e assunto per curare il mal di gola (noi quindi siamo praticamente immuni dal mal di gola dopo ieri sera!!) Il metodo di produzione industriale di queste caramelle spugnose è stato prima perfezionato dai francesi, anche se si rivelava molto laborioso e poi semplificato dagli americani, che crearono un sistema di produzione in cui tutti gli ingredienti passavano dentro un tubo (ecco perché i mashmallows hanno la forma cilindrica), sistema tutt'ora in uso!

(da "Uk wikipedia" http://en.wikipedia.org/wiki/Marshmallow)

Il termine stesso rivela le caratteristiche di questi dolci: MASH = poltiglia, mistura, pastone (a dire il vero con l'accezione di "pastone" per animali :-( ) e MELLOW= significa "pastoso", "succoso"

C'è anche la mascotte dei marshmallow, che secondo me è un parente stretto e più obeso dell'omino della Michelin.... e poi ha una faccia cattivissima!!

La mia ricerchina sui mashmallows è conclusa, spero di non avervi annoiato e anzi di aver arricchito la vostra cultura... PS: CJ confessa, queste non le sapevi!!!!

CousinJerry:
confesso candidamente, non ero a conoscenza di questi dettagli, come non conoscevo la bontà di questi cianciconi gommosi e stucchevoli una volta arrostiti....
una cosa però la ricordo, in Ghost Buster i mitici acchiappafantasmi combattono contro l'omino dei marshmallow friggendolo con i mitici zaini.....

Aua:
Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P

laprosivendola:

--- Citazione da: Palla - 21/07/2011, 15:54:21 ---Ecco perché quell'omino mi sembrava familiare!
Comunque sono diventata una fan sfegatata dei marshmellow.
D'accordo, ci sono cose come il gelato che non verranno mai superate da altre cibarie, ma secondo me non c'è niente di più divertente che arrostire quelle gommine morbide, tutti in gruppo, chiacchierando.
D'altronde non è un caso se in tutti i film americani si vedono boy scout e ragazzini in campeggio che, la sera, seduti a cerchio intorno al fuoco, arrostiscono questi cosini bianchi chiacchierando.
E poi sono buoni.
Lasciamo stare Tabris, lui è un caso a parte! :P

--- Termina citazione ---
Si!! I mashmallow sono altamente sociali!! (ecco perché a Tabris non piacciono :-D hihihihihi) Anzi le grigliate in generale sono "eventi" sociali: 1) perchè non griglieresti mai per te stesso e basta e anche in coppia diventa svantaggiosa la grigliata. La grigliata è il classico metodo di cottura che associo alle famiglie e anche gli amici, in senso lato, sono una famiglia, 2) la condivisione della spesa, della carne, 3) la ripartizione dei compiti (taglia il pane, prendi il vino, apparecchia), 4) c'è un po' d'aspettare per via del fuoco da accendere e della cottura ed è l'occasione giusta per fare due chiacchiere!!
Assolutamente da rifare!!

Ps: ops... il tuo nickname!!

Tabris:
mi han fatto schifo i marshmallow  :tsk:

cmq l'omino è lo Stay Puft Man di Ghostbusters e non ha la faccia cattiva, e bellissimo!  T_T
www.youtube.com/watch?v=d-sALU_hveA


di marshamllow c'è anche questo ASD
www.youtube.com/watch?v=playnmJB_TI&NR


cmq il fatto che cura il mal di gola mi sa che è vero perché stamani io un po' di fastidio ce l'ho e non li ho praticamente mangiati per niente

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