Cosa manca in Casentino?

[laprosivendola]

ho trovato un altro deficit del Casentino: manca un ristorante giapponese e questo è un deficit grosso per chi come me, non ha molta simpatia per quei cosini di riso avvolti in un alga che mi ricordano le liquirizie dei banchini dei dolci alle fiere, ma ama il resto dei piatti della cucina nipponica!!

quoto sul nippogiapporante

shame on you invece perchè non ti piace il makizushi


In verità sarebbe pure un falso problema, di ristoranti di sushi (purtroppo in occidente cucina jappa=sushi) a Firenze ce ne son pure troppi, meglio sarebbe se ce ne fossero meno ma di migliore qualità.

La colpa è di chi va a mangiarci una volta, ci torna la seconda e pure la terza credendo di mangiare giapponese "Vero"!! E' come dire che se mangi gli "gnocchi alla sorrentina" della Findus, hai assaggiato la cucina partenopea!! Anche ad Arezzo ci sono almeno 5 ristoranti che fanno giapponese, di cui forse ma dico forse se ne salvano un paio! La cosa ancora più desolante è che la gente è rimasta sotto a Dragon Ball e Naruto e pensa che in giappone si mangi velocemente e voracemente e soprattutto fino a scoppiare e si faccia fregare dai "menufissimangiquantovuoi", quando in Giappone c'è una meticolosa attenzione ai colori, alle forme, alla coreografia dell'impiattamento e conta più lòa qualità della quantità!

[RobRock]

Ad Arezzo in alcuni giapponesi si mangia meglio che in alcuni locali di Firenze, il problema è che ancora devo vedere un cuoco o un cameriere giapponese vero... sono tutti asiatici che si spacciano per nipponici (un po' come i messicani che si spacciano per ristoratori italiani negli Stati Uniti)...

All'Aka Tayoo, in zona Pescaiola, fanno del buon ramen!

[laprosivendola]

Ad Arezzo in alcuni giapponesi si mangia meglio che in alcuni locali di Firenze, il problema è che ancora devo vedere un cuoco o un cameriere giapponese vero... sono tutti asiatici che si spacciano per nipponici (un po' come i messicani che si spacciano per ristoratori italiani negli Stati Uniti)...

All'Aka Tayoo, in zona Pescaiola, fanno del buon ramen!

Quello è il miglior posto ad Arezzo!! Fanno buono tutto... c'è il pollo con una salsa particolare che si chiama teriyaki che ricorda un po' il caramello che é strepitoso!!!!

[Aua]

Ad Arezzo in alcuni giapponesi si mangia meglio che in alcuni locali di Firenze, il problema è che ancora devo vedere un cuoco o un cameriere giapponese vero... sono tutti asiatici che si spacciano per nipponici (un po' come i messicani che si spacciano per ristoratori italiani negli Stati Uniti)...

All'Aka Tayoo, in zona Pescaiola, fanno del buon ramen!

Quello è il miglior posto ad Arezzo!! Fanno buono tutto... c'è il pollo con una salsa particolare che si chiama teriyaki che ricorda un po' il caramello che é strepitoso!!!!

Quoto entrambi, soprattuto sul pollo teriyaki!
All'Aka mi ci sono trovata sempre benissimo, anche se mancano alcune specialità nipponiche che, ahimè, è difficile trovare in Italia...
Tipo takoyaki (spiedini di polipo impastellati) o okonomiyaki (dove ci buttano un po' di tutto )...
Se in Casentino creassero un ristorante giapponese coi controcaz... Ehm... Con tutti i crismi... Ecco, io sarei cliente fissa. E pure Mayor


Ah, dimenticavo di quotare abbestia il traforo consuma/mandrioli! Sarebbe divino!

[Tabris]

a Fir il problema è che (esclusi due ristoranti storici dove spendi fucilate) son tutti gestiti da cinesi

[RobRock]

Secondo me in Casentino non farebbe molto un ristorante Giapponese, anche ad Arezzo non è che siano sempre pieni (molta gente va al Wok&Sushi o come si chiama dentro all'UCI).

Gli okonomiyaki li faccio da me, però li ho trovati anche ad Arezzo al giapponese di via Vittorio Veneto (mi sfugge il nome), ma sinceramente li ho trovati più cattivi.

Il pollo teriyaki in generale è buono, ma alla lunga secondo me un po' stucca!

Ok, terza cena del Forum al giapponese (oppure si fa da noi)!

[Aua]

Ok, terza cena del Forum al giapponese (oppure si fa da noi)!

Vai! Andata.

[Gigabyte2]

Ad Arezzo in alcuni giapponesi si mangia meglio che in alcuni locali di Firenze, il problema è che ancora devo vedere un cuoco o un cameriere giapponese vero... sono tutti asiatici che si spacciano per nipponici (un po' come i messicani che si spacciano per ristoratori italiani negli Stati Uniti)...

All'Aka Tayoo, in zona Pescaiola, fanno del buon ramen!

Cena all'Aka decisamente da fare!! (sembriamo un forum di persone che mangiano e basta )

[RobRock]

Nononono, macché Aka! Cena al Wok & Sushi dell'UCI, con 16,90€ + da bere si fa il tonfo!!!!

[Tabris]

Ok, terza cena del Forum al giapponese (oppure si fa da noi)!

Mi son perso la seconda

Per il giappo io andrei a Fir

[Gigabyte2]

Nononono, macché Aka! Cena al Wok & Sushi dell'UCI, con 16,90€ + da bere si fa il tonfo!!!!

Ci sono stato, apparte la griglia, il cibo è veramente pessimo..

[RobRock]

Macché, macché... paragonabile a qualsiasi ristorante cinese, il sushi non è male anche se poco vario (come qualità del riso migliore che al giapponese di via Vittorio Veneto), anche le il fai-da-te che ti saltano nel wok è discreto... certo, nei ristoranti più specializzati si mangia meglio, ma si spende anche tanto di più! E' un posto per abbuffarsi spendendo il giusto!

[Gigabyte2]

Mah, guarda, io sono stato veramente male, un sushi tutto tranne che morbido e buono, spaghetti immangiabili, la carne e la griglia non male. Sono stato diverse volte da Pingusto Sushi Wok a Firenze, 10€ a pranzo, e li è tutto un altro mondo (rimanendo nella tipologia). Poi l'Aka è tutta un'altra storia (anche nel prezzo )

[CousinJerry]

sta storia del pesce crudo secondo me non è il massimo... sarà che ho origini pugliesi o che da sempre lo mangio cotto.... ma francamente rischiare di beccarmi qualche infezione intestinale per del cibo conservato male e oltretutto crudo.... nononononono..... io sono per i rocchi alla griglia e il rigatino... alle brutte se proprio devo mangiare qualcosa di crudo un bel carpaccio di vitella o una tartar di carne..... ma il salmone o il tonno crudo lo lascio a voi!

[laprosivendola]

Nononono, macché Aka! Cena al Wok & Sushi dell'UCI, con 16,90€ + da bere si fa il tonfo!!!!

ok.... sembriamo un forum di persone che mangiano e basta! io al WOksushi non ci vengo....mi sa di bufala... a meno che non sia un'altra cena a tema e gli admin vengano in kimono :-D (oddio...il ban è sempre più prossimo!)
Comunque, scherzi apparte, i cinesi che fanno giapponese e che quindi fanno pesce crudo sono pericolosissimo perché come si dice da noi, sono più "broccioni", ovvero mancano di quella sensibilità e igiene e cura che si deve avere con la roba cruda, pesce soprattutto.... ma mica per cattiveria, solo per ignoranza perché vengono da una cultura gastronomica che prevede sempre e comunque la cottura o frittura o wok o piastra....