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In Casentino => Locali e Nightlife => Topic aperto da: Gigabyte2 - 30/12/2011, 05:15:19

Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 30/12/2011, 05:15:19
Come saprete ha aperto ieri il nuovo Chalet di Bibbiena e la cosa è stata piuttosto "rivoluzionaria". Quello che subito salta all'occhio è la struttura, moderna e piacevole che, anche se molti mi daranno conto, si integra bene con un contrasto di moderno/antico. Ora che il cantiere non copre più la struttura bassa e ora che ci sono le bellissime luci fa un altro effetto!
Per il servizio bene, il locale bar è piccolo all'interno ma, fuori, ci sono dei tavolini, chiaramente fruibili nella stagione più calda.
Il servizio mi è sembrato buono, ci sono passato stasera e ho preso solo un analcolico (erano le 18.30) servito con delle particolarissime sfogliatine con l'olio (bono), pagato 4€.
Tra il bar e il ristorante, che sarebbe curioso provare (dicono che il cuoco sia bravissimo) c'è un corridoietto in vetro con dei tavolini, spettacolare.
Butto la una proposta: perchè domani sera con chi c'è non si fa qui un bell'aperitivo? O, se più tardi, si va a fare una bevutina? :)
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Tabris - 30/12/2011, 06:25:08
mi spiace domani non ci sono, cmq voglio farci in salto quanto prima
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: laprosivendola - 30/12/2011, 16:46:57
io voglio essere una pioniera... poi mi prende spesso nostalgia del casentino, soprattutto sotto le feste e sento il bisogno di riaffondare le mie radici nella terra natale...
Io ci sto!!! :-D
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 13/02/2012, 15:58:10
Ieri sera sono passato a fare un aperitivo e ne ho approfittato per sentire qualcosa dell'apericena (6€). Molto particolare: c'erano dei bicchierini di cous cous di carne, patate (vere) a fette con il gorgonzola, polenta fritta, crostini con salsiccia e formaggio (non so quale) e altro. Quindi, una sera di questo freddo febbraio, vi consiglio di farci un salto :D
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Demy - 13/02/2012, 19:48:23
x l'apericena nn sò xke ancora nn ce l'ho fatta xò devo dire che sabato sera c sono entrato insieme ad alcuni amici x bere qualcosa e devo dire che sono rimasto favorevolmente colpito dall'interno del locale e dal bere. credo che dovrò rivedere al- in parte l'idea che mi ero fatto anche se sono ancora convinto che visto da fuori sia quasi come l'enterprise.
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 13/02/2012, 23:00:11
Io lo trovo originale, sarà che mi è sempre piaciuto il moderno affiancato al tradizionale (con criterio). Credo sia stato peggio un edificio in stile "baita", meglio svecchiarsi :)
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: RobRock - 14/02/2012, 00:33:47
Quando era ancora tutto transennato ero il primo a dire "Che schifo, sembra un distributore di benzina", quando hanno tolto i veli mi sono ricreduto: linea moderna, ma con le vetrate trasparenti e il color legno delle pareti si sposa bene con l'ambiente dei giardini in modo moderno ed elegante. Magari potrebbero sostituire le luci viola-rossastre fuori con dei colori più caldi, ma nel complesso mi piace.
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Demy - 14/02/2012, 00:44:39
le luci nn mi piacciono granche!!! e poi secondo me è tutto troppo quadrato!!! 1 curva in qua o in la faceva schifo? mi sembrano dei cubi!!!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: RobRock - 14/02/2012, 01:08:44
Minimal chic!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Demy - 14/02/2012, 12:55:20
forse anche 1 pò troppo!!!
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: CousinJerry - 14/02/2012, 14:15:37
A Bibbiena vanno di moda i cubi, ved. Quelli nella rotonda della coop.... ASD ASD ASD
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 14/02/2012, 14:29:54
Stasera ci saró a cena, così vi faccio una recensione fresca fresca :D
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Tabris - 14/02/2012, 17:40:05
la struttura "interna" è bella anche per l'effetto ruggine che avvicina al color legno, quello che secondo me stona è la sovrastruttura bianca modello benzinaio, con i buchi per far passare le piante (ora tagliate) che son pure decentrati, LOL!

dev'essere una tortura per i camerieri che hanno da attraversare una parte all'aperto tra la cucina e la sona tavoli, non oso immaginare l'escursione termica a cui si sono sottoposti in questi giorni  O_O
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Demy - 14/02/2012, 19:39:37
credo anch'io che x loro sarà dura!!! al- fino a aprile!!!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Tabris - 14/02/2012, 20:22:39
Io avevo sentito che non gli avevano dato l'autorizzazione per farci un corridoio a superficie vetrata, la cosa mi pare strana visto che sarebbe stato pochissimo impattante e cmq la struttura è già piena di pareti a vetro, bo. Cmq credo che a breve porranno rimedio in qualche modo sennò le cameriere lì moriranno come mosche ASD
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: RobRock - 15/02/2012, 01:25:32
Sì, quello è un grosso problema, che spero sia il risultato di un motivo valido piuttosto che di un madornale errore di progettazione!
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: CousinJerry - 15/02/2012, 02:55:21
Mica sapete cosa é successo per il cenone dell'ultimo dell'anno, alcune voci giunte al ponte dice che sia stato un disastro...
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 15/02/2012, 21:46:17
Ieri io e Aua, da buoni fidanzatini ventenni, siamo andati a cena li. Delirio. Piatti originali, che si integrano bene con le tradizioni del territorio e buoni. Il menù proposto è stato vario e non sono mancate le portate "divertenti", per esempio il dolce: fonduta di cioccolata con frutta e torta (quando è arrivata è calato il silenzio)! Decisamente approvato!!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: lorenzo caiazzo - 19/02/2012, 18:33:41
lo chalet a bibbiena ..mi piaceva prima quando era più umano ! ora invece è qualcosa di indefinito! molto lontano dall'architettura locale pregiata !  :metal:
Titolo: Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 19/02/2012, 23:13:57
Prima era una catapecchia! Tenuto malissimo e con dei prezzi folli.
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Ciaffino - 20/02/2012, 03:40:48
Ancora non ho potuto osservare il nuovo Chalet in veste notturna, nè tanto meno assaporare le ottime pietanze descritte... Osservo la nuova struttura di tanto in tanto,durante il pomeriggio.
La scena che mi si presenta mentre passo di striscio con l' auto è sempre la stessa: il barista chino sul bancone , che parla con un giovinotto.
La prima impressione provata, è quella di un locale che stenta a decollare,insomma un buco nello spazio siderale.
Ma da quanto mi raccontate, durante la notte questo chalet si anima,sono curioso di viverlo il prossimo sabato.
La struttura fa molto cool scicchettone e le grandi vetrate danno l'idea di luce ed aria.
Ora che il sipario si è aperto su questo nuovo locale,non vi nascondo che provo un po' di nostalgia per i vecchi murales,chissà che fine hanno fatto...
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: lorenzo caiazzo - 20/02/2012, 04:07:17
parole sante  :metal:
Prima era una catapecchia! Tenuto malissimo e con dei prezzi folli.
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: laprosivendola - 10/03/2012, 06:14:06
Reduce da una cena al femminile allo chalet e beh la recensione, almeno la mia e quella delle mie amiche, non é molto positiva.
Punto primo: si stava pigiati come i fiammiferi nella scatola...avevo il pelo del cappuccio del giubbotto che faceva i grattini alla ragazza seduta dietro.... Praticamente é un buco in cui si cerca di far entrare più coperti di quelli che dovrebbero esserci, ma magari la cena dell'8 marzo é una situazione d'emergenza e normalmente i tavoli sono disposti in maniera più spaziosa!
Punto secondo: anche meno, siamo in casentino, ci piace il rustico.... tutte queste "schiccherie" a me mettono a disagio e danno tanto l'idea di tanto fumo e niente arrosto
Punto tre: i dolci fanno schifo: assaggiati il tiramisu e una specie di millefoglie con i frutti di bosco... il parere unanime di 6 donzelle é stato: ci vorrebbe un amaro per rifarsi la bocca

Tuttavia van detti per par condicio anche i pregi: prezzi onesti, tra i più bassi mai visti in casentino, servizio gentile e rapido e la pizza era buona, non eclatante super eccezionale, ma comunque buona sopra la media. Inoltre, hanno le birre del borgo in bottiglia e una scelta, accanto alle pizze, molto originale e sfiziosa...

Insomma... non muoio dalla voglia di tornarci, ma se dovessi tornarci non sarebbe così traumatico...
Come direbbero gli Zocaffe (mi so fissata con questa canzone): come locale "non é bello e non é brutto, ma gli manca il piglio giusto"!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: chiarina_wonderwall - 11/03/2012, 17:21:21
Ieri io e Aua, da buoni fidanzatini ventenni, siamo andati a cena li. Delirio. Piatti originali, che si integrano bene con le tradizioni del territorio e buoni. Il menù proposto è stato vario e non sono mancate le portate "divertenti", per esempio il dolce: fonduta di cioccolata con frutta e torta (quando è arrivata è calato il silenzio)! Decisamente approvato!!
Mi fa piacere questa recensione! Sono curiosa di provare una cena anche io allora!
Io per ora ci sono stata a bere una birra nel locale bar, birra alla spina molto buona e alla prossima voglio provare quelle artigianali in bottiglia!
Per quanto riguarda il locale è molto carino,pensavo sarebbe stata una "mega pottonata" e diciamo che è molto chic, ma mi ci trovo benissimo a mio agio!
Unica nota negativa:ci sono stata nel periodo dei pinguini ed ero vicino alla porta scorrevole (erano gli unici posti liberi) peccato che si apriva ogni 30 secondi più che altro perchè la portadel bagno è così appiccicata all'entrata che ogni volta che qualcuno ci va gliè rumba!
Titolo: Re:Chalet a Bibbiena
Inserito da: Gigabyte2 - 01/02/2013, 17:02:10
Da provare assolutamente il Kebab toscano!